• Sárgás színű, igen erős, jellegzetesen fűszeres ízű, illatos méz.
• Az akác utáni virágok (ezüstfa, ámorfa, réten-mezőn virágzó növények) nektárja és virágpora teszi értékesebbé.
• Igazi mézkülönlegesség.
• Szállításkor folyékony állapotú, a kristályosodás kezdete változó.
• Hatással van a magas vérnyomás csökkentésére.
• Magas tápértékű.
• Immunerősítő hatású és gyulladás csökkentés területén is hatásos mézfajta.
• Termelte/ csomagolta: Hiezl Zoltán, családi gazdálkodó.
