• A szilva saját gyümölcsfáink termése, nagyrészben Besztercei szilva.
• Szilvalekvárunk hagyományos módon készül, édesanyám nagymamájától ellesett recept alapján.
• 80 literes üstben főzöm.
• 6-7 óráig folyamatos kevergetés mellett kipárolom belőle a vizet, így egy sűrű állagú szilvalekvárt kapunk.
• Szilvalekvárunk semmilyen tartósítószert nem tartalmaz, a 4%-os cukrot is csak az ízfokozás miatt teszem bele.
• Összetevők: gyümölcsvelő, cukor4%.
• Lekvárjaink felbontás után hűtőben tárolandók.
• Termelte/ csomagolta: Hiezl Zoltán, családi gazdálkodó.
